Jumbo / Sofine Boerenkoolburger
nominatie Jaarprijs goede voeding 2017

Jumbo / Sofine Boerenkoolburger

Een smaakvolle boerenbool burger met een verrassend groene kleur van binnen door de aanwezige groente, met zoals de naam al aangeeft veel boerenkool. Deze honderd procent plantaardige burger is gemaakt van gerookte tofu en groente (72 procent) en kan dienen als variatie op vlees, doordat deze voldoende eiwit, ijzer, vitamine B1 en/of B12 bevat.

Daarbij heeft de burger een laag gehalte aan zout en verzadigd vet en een hoog gehalte aan vezel. Het product sluit aan bij de hoofdrichtlijn van de Gezondheidsraad om te streven naar een minder dierlijk en meer plantaardig voedingspatroon, zowel vanuit het oogpunt van gezondheid als duurzaamheid. Dit product past in de Schijf van Vijf.

Voor Jumbo/ Sofine hebben wij deze promo en nominatie video gemaakt. Trots op het mooie resultaat en we duimen dan ook dat Jumbo / Sofine deze prijs, Jaarprijs goede voeding 2017, in de wacht sleept!

Breng uw stem uit! Stemmen kan t/m 15 maart 2017.
De winnaar wordt bekend gemaakt op het Food Future Event 23 maart 2017.

bekijk hieronder de nominatie video